Cannelle Bio
Plage de prix : 5,50 € à 10,40 €
Nom latin : Cinnamomum verum – Famille : Lauracées
Partie utilisée : Ecorce brisée – Agriculture Bio
La chaleur bienfaisante et équilibrante.
La cannelle de Ceylan est sélectionnée pour sa finesse et sa pureté exceptionnelle. Idéale pour soutenir la digestion et réguler le métabolisme, elle offre une saveur douce et boisée sans amertume. Une épice de haute qualité herboristerie, parfaite pour vos infusions d’hiver et vos rituels de vitalité.
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Format : Vrac (écorce brisée)
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Qualité : 100% Bio, teneur minimale en coumarine
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Cible : Digestion, glycémie, tonus immunitaire.
Cannelle de Ceylan (Écorce brisée) : Le trésor chaud de l’Orient
La cannelle de Ceylan, souvent qualifiée de « vraie cannelle », provient de l’écorce interne fine et fragile du cannelier. Contrairement à la cannelle Cassia, elle se distingue par sa teneur très faible en coumarine et son parfum subtilement sucré. Cette épice précieuse, utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique, s’impose aujourd’hui comme une incontournable de l’herboristerie moderne pour son action réchauffante et protectrice.
Boostez votre vitalité avec la cannelle de Ceylan
L’usage traditionnel de la cannelle de Ceylan repose principalement sur ses propriétés stimulantes et digestives. D’abord, elle agit efficacement pour apaiser les inconforts intestinaux, comme les ballonnements et les gaz, tout en favorisant une digestion fluide après les repas. Ensuite, cette écorce est réputée pour son action bénéfique sur le métabolisme, car elle aide à maintenir un taux de sucre sanguin équilibré dans le cadre d’une alimentation saine. Par ailleurs, elle constitue un soutien précieux pour le système immunitaire durant l’hiver. Grâce à son effet chauffant, la cannelle de Ceylan stimule la circulation et apporte une sensation de vigueur immédiate en cas de fatigue passagère. Enfin, son arôme délicat permet de sucrer naturellement vos boissons sans ajouter de calories.
Le saviez-vous ?
La Cannelle dans le folklore des sorcières
Dans les traditions anciennes, la cannelle symbolise le feu solaire et la puissance de la réussite. On racontait autrefois que brûler un bâton de cannelle attirait la prospérité, l’abondance et la protection dans le foyer. Dans le folklore des sorcières, elle est utilisée pour élever les vibrations vibratoires et favoriser la clarté mentale lors des moments de doute. De plus, on croyait que son parfum chaleureux possédait le pouvoir de réchauffer les cœurs froids et de stimuler la passion créatrice.
Informations complémentaires :
Ingrédients
Canelle de Ceylan (Cinnamomum verum) – Ecorces brisées*
*Plantes issues de l’agriculture biologique.
Précautions d'emploi
Grossesse : À consommer avec modération (usage alimentaire normal). Évitez les doses thérapeutiques élevées.
Interactions : Consultez un médecin si vous suivez un traitement pour le diabète.
Conservation : Stockez l’écorce dans un bocal hermétique, au sec et à l’abri de la lumière.
Note : Cette fiche ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé. Les informations sont données à titre indicatif selon les usages traditionnels en herboristerie.
Conseils d'utilisation
- En infusion/décoction : Mettez une demi-cuillère à café d’écorce brisée par tasse. Pour libérer tous les arômes, faites frémir l’écorce dans l’eau pendant 5 minutes, puis laissez infuser 10 minutes à couvert.
- Astuce : Elle se marie à merveille avec le gingembre ou le thé noir pour un mélange tonique.
Convient pour une utilisation en complément d’une hygiène de vie équilibrée.